A mí me pasaba lo mismo hasta que descubrí una opción que simplifica bastante todo. Con una tarjeta que conecta tu saldo cripto con pagos en euros o dólares, se pueden hacer compras en tiendas, restaurantes o incluso retirar efectivo en cajeros sin andar buscando conversiones. Yo la uso desde hace unos meses y me resulta muy práctica. Aquí te dejo la Tarjeta criptográfica
https://whitebit.com/es/crypto-card, que es la que me ha funcionado bien.